Los mejores exprimidores de prensa en frío de 2023

Los mejores exprimidores de prensa en frío facilitan el consumo de una amplia gama de nutrientes de origen vegetal sin azúcares añadidos, directamente en casa. En comparación con los exprimidores centrífugos, que trituran y giran frutas y verduras para separar el jugo de la pulpa, los exprimidores de prensa en frío (también conocidos como exprimidores de masticación) trabajan un poco más lentamente para triturar y exprimir los productos, extrayendo más jugo y nutrientes. "La tecnología de prensado maneja la fruta con más cuidado, creando menos calor y fricción para producir un líquido más rico en nutrientes y enzimas", dice Vanessa Simkins, fundadora y directora ejecutiva de All About Juicing y autora de The Juice Lover's Big Book of Juices.

Los mejores exprimidores de prensa en frío facilitan el consumo de una amplia gama de nutrientes de origen vegetal sin ... [+] azúcares añadidos, directamente en casa.

Nuestra mejor elección para 2023 es el exprimidor lento Hurom H-200 Easy Clean por su facilidad de uso y funcionamiento silencioso y sin complicaciones, aunque ese no es el único modelo que respaldamos. Cuando compre su exprimidor de prensa en frío perfecto, Simkins recomienda optar por marcas confiables que ofrezcan garantía y buscar modelos con motores potentes y bajas RPM. Dicho esto, agrega que "lo más importante es no estresarse demasiado y simplemente comenzar", continúa, "hay tantos exprimidores buenos por ahí". Ya sea que sea un exprimidor principiante o un fanático desde hace mucho tiempo, cualquiera de los exprimidores de prensa en frío de nuestra lista sería una valiosa adición a su rutina de extracción de jugos. Encuentre todas nuestras mejores selecciones por delante.

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Si está listo para recibir un exprimidor de prensa en frío de primer nivel en su hogar, no lo hará mejor que el exprimidor lento Hurom H-200 Easy Clean. En nuestra revisión más amplia de los mejores exprimidores (de todo tipo), este modelo obtuvo las calificaciones más altas de todos, ganándonos con su funcionamiento silencioso, sus piezas fáciles de limpiar y su jugo sin granos extraordinariamente sabroso.

"De todos los exprimidores que probé, el exprimidor lento Hurom H200 Easy Clean fue, sin lugar a dudas, el más agradable de usar", escribe la colaboradora Margaret Eby. "Cuenta con una tolva gigante, lo que esencialmente significa que los usuarios tienen un trabajo de preparación mínimo de cualquier fruta y verdura que deseen exprimir. Dado el tamaño de la abertura, fácilmente podría arrojar una manzana entera allí, con corazón y todo. (Y lo hice.)". Para endulzar el trato, el Hurom viene con una generosa garantía de 10 años para el motor (que es la parte del exprimidor que generalmente falla primero) y una garantía de 2 años para todas las demás partes.

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Los exprimidores fríos tienden a ser más caros que sus contrapartes centrífugas. Pero el exprimidor compacto de Ninja produce a un precio muy razonable. La base del motor de 150 vatios de alto torque del exprimidor gira a baja velocidad, produciendo más jugo y menos espuma. Las piezas de la máquina se unen rápidamente para facilitar el montaje, y un programa simple de un solo toque hace que sea fácil de usar. El exprimidor también viene con tres filtros de pulpa intercambiables que le permiten decidir si desea que su jugo tenga pulpa o que no tenga pulpa.

Ventajas:

Contras:

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Hacer jugos de frutas y verduras es una tarea intrínsecamente complicada, pero el exprimidor de Joccu simplifica el proceso de limpieza. El motor del exprimidor funciona en relativo silencio (60 dB), incluso en vegetales más duros y fibrosos como el jengibre y el apio. Una función inversa ayuda a evitar las obstrucciones, y el ensamblaje de un solo toque le permite armar y desarmar el exprimidor en segundos. El cepillo de limpieza incluido y las piezas aptas para lavavajillas le permiten limpiar rápidamente después de su jugo de toronja y zanahoria por la mañana o de su bebida de bienestar por la tarde.

Ventajas:

Contras:

Breville

Breville es un nombre confiable en el ámbito de los jugos, y su fuente de jugos es una excelente opción para cualquiera que quiera probar jugo prensado en frío o actualizar un exprimidor centrífugo. El motor de 850 vatios procesa una gran cantidad de productos duros en segundos y un conducto extra ancho le permite alimentar frutas y verduras enteras sin cortarlas previamente. (¿Le preocupa que pueda sobrellenar el exprimidor? Una luz de pantalla se ilumina para indicarle que está a punto de sobrecargarlo). todos son aptos para lavavajillas.

Ventajas:

Contras:

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Los exprimidores de Hurom son caros, pero su hermoso diseño y su rendimiento ultra silencioso los distinguen. Además, su prensado eficiente transforma todo, desde verduras de hoja verde y cítricos hasta nueces y semillas, en jugo ultrafresco de calidad profesional. El exprimidor gira a una velocidad lenta de 43 RPM, lo que imita el movimiento de apretar la mano, retiene los nutrientes de los ingredientes y produce más jugo que los modelos de jugo comparables. Una palanca de control y dos coladores le permiten decidir cuánta pulpa queda en el jugo. El exprimidor H-AA de Hurom también hace batidos, tofu casero y convierte la fruta congelada en "helado".

Ventajas:

Contras:

No

El exprimidor de Nama es hermoso y poderoso a partes iguales. La tecnología de tolva del exprimidor le permite agregar frutas y verduras enteras o en trozos más grandes para una preparación mínima. Aún más impresionante, puede cargar un lote completo de productos a la vez (en lugar de alimentar la máquina con un ingrediente a la vez), por lo que puede dedicarse a otras tareas de la cocina mientras la máquina se pone a trabajar. Las piezas de Nama son fáciles de limpiar con agua y jabón y el diseño moderno y brillante lo convierte en un exprimidor que no le importará dejar en su mostrador.

Ventajas:

Ventajas:

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Operando a una velocidad lenta de 80 RPM, el exprimidor de Omega minimiza el calor y la oxidación y utiliza una tecnología de masticación de tres etapas para extraer la mayor cantidad posible de jugo denso en nutrientes. Funciona silenciosamente, incluso con ingredientes duros y fibrosos, y es increíblemente versátil: puede preparar alimentos para bebés, postres congelados, pasta casera y leches de nueces, así como jugos frescos. No es de extrañar que el exprimidor Omega tenga más de 2000 calificaciones positivas en Amazon y que los críticos digan cosas como "¡Me encanta mi exprimidor! Una de las mejores inversiones para mi familia y su salud".

Ventajas:

Contras:

Teniendo en cuenta que hemos probado y revisado más de un puñado de los mejores exprimidores del mercado, sabemos un par de cosas sobre estas potentes máquinas. En este artículo, confiamos en gran medida en nuestro conocimiento existente, teniendo en cuenta nuestros datos de prueba, así como la experiencia de Vanessa Simkins, fundadora y directora ejecutiva de All About Juicing y autora de The Juice Lover's Big Book of Juices. Por último, actualizamos periódicamente esta pieza para asegurarnos de que nuestras mejores selecciones sigan cumpliendo con nuestros estándares y permanezcan en stock. Esta historia se volvió a publicar por última vez en marzo de 2023.

Comencemos con lo básico: hay dos tipos principales de exprimidores en el mercado. Los exprimidores centrífugos separan el jugo de frutas y verduras de la pulpa mediante el uso de potentes motores que trituran y giran el producto. Es un método efectivo, pero el calor residual del motor puede oxidar los ingredientes y podría disminuir el contenido de nutrientes en general del jugo. Mientras tanto, los exprimidores de presión en frío (que también se denominan exprimidores de presión lenta y de masticación), trabajan más lentamente para exprimir y extraer el jugo de los productos. Este método ayuda a conservar las vitaminas y las enzimas de las frutas y verduras, lo que produce un jugo súper fresco y rico en nutrientes.

Hay pros y contras en la compra de exprimidores centrífugos y de prensado en frío. Si valora la velocidad y un precio más bajo cuando se trata de hacer jugos, un exprimidor centrífugo es su mejor opción. Si está buscando mayores rendimientos por lote de jugo, opte por un exprimidor de prensa en frío.

"Los exprimidores de prensa en frío suelen ser más caros y tardan más en hacer jugo" que los exprimidores centrífugos, dice Simkins. Pero cualquiera que quiera maximizar la nutrición de su rutina diaria de jugos, vale la pena pagar un precio más alto por un exprimidor de prensa en frío. "Los jugos no son algo que a todos les guste, así que si no está seguro de si le gustará, obtenga una centrífuga para comenzar y, si le gusta, actualice a una prensa en frío más costosa más adelante", dice Simkins. .

Si va a invertir $ 100 o más en un exprimidor de prensa en frío, debe asegurarse de que el modelo que elija sea uno que realmente le guste usar. Por supuesto, usted quiere una máquina que sea de alta calidad y eficiente, pero también debe ser sencilla, relativamente silenciosa y fácil de limpiar. Cualquier criterio adicional más allá de eso depende de sus preferencias únicas. Por ejemplo, si prefiere no molestarse en cortar sus productos en trozos pequeños, busque un modelo con un conducto extra ancho en el que quepan frutas y verduras enteras. Si odia lavarse las manos, considere modelos con piezas aptas para lavavajillas.