Este 'Rolls Royce de exprimidores' puede hacer batidos, mantequillas de nueces y más
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Este 'Rolls Royce de exprimidores' puede hacer batidos, mantequillas de nueces y más

Mar 19, 2023

El Kuvings Revo 830 es una adición importante a la encimera de su cocina.

Al abrir la caja, casi me eché a llorar. Dentro había un Kuvings Revo 830 o, como yo lo describiría, 'el Rolls Royce de los exprimidores'.

He sido un exprimidor apasionado durante casi la mitad de mi vida, compré el primero cuando tenía alrededor de 22 años. Mi atracción original por los jugos, que surgió del deseo de hacer refrescantes daiquiris de fresa (jajaja), evolucionó con el tiempo, el sabor afrutado y pegajoso. los brebajes fueron reemplazados por jugos verdes a medida que desarrollé un interés en la dieta alcalina aprobada por Elle McPherson, y más tarde hasta el día de hoy, para tomar un jugo de apio casi diario.

En el medio, profundicé en hacer jugo de remolachas enteras crudas (excelente para deshacerse de una resaca lo antes posible si puede soportar el olor), zanahorias (la pulpa es *beso del chef* para pasteles de zanahoria increíblemente húmedos) y para un Mientras tanto, incluso estaba bebiendo jugo de brócoli y espinacas mientras 'investigaba' si un jugo frío era similar a una sopa caliente (no lo recomiendo).

A lo largo de los años, los exprimidores centrífugos, de masticación y de prensado en frío han llegado a mi mostrador, pero poner mis guantes en un Kuvings siempre fue el sueño.

He estado usando el Kuvings Revo 830 regularmente durante las últimas seis semanas. Aquí está mi crítica honesta...

Según los expertos de UK Juicers, se considera el mejor exprimidor de apio del mercado, que es lo que más me entusiasmó, pero también tiene varios accesorios que lo elevan por encima de ser simplemente un exprimidor de prensa en frío.

Estos son:

Cuenta con dos rampas, una que es lo suficientemente grande para una manzana entera y otra más larga ideal para zanahorias y apio.

El exprimidor está construido alrededor de un "tornillo" central que alimenta los artículos a través de la parte superior de la máquina hacia la cámara de exprimido central. Es increíblemente fuerte y también actúa como un 'picador', partiendo frutas y verduras en pedazos más pequeños y eliminando la necesidad de cortarlos de antemano.

Tampoco ocupa mucho espacio. A diferencia de otros exprimidores que tienen una huella horizontal, el Kuvings Revo 830 es vertical hacia arriba y hacia abajo. Y, como también puede exprimir pomelos, naranjas y limones, significa que puede deshacerse de cualquier otro exprimidor de cítricos que pueda tener, ahorrándole aún más espacio en el armario o la encimera.

He visto a muchos exprimidores luchar con palitos de apio crujiente y fibroso, y casi ahogarse con hebras aleatorias de fibra vegetal. Puedo decir, con la mano en el corazón, que esto no sucedió en absoluto mientras hacía jugo de apio con el Kuvings Revo 830.

Como aprendí hace tantos años mientras hacía jugo de una canasta tras otra de fresas durante mi 'fase de daiquiri fresco', no hay mucho jugo en las bayas. Pero cuando se trata de batidos... son ideales.

Con el colador para batidos, todo lo que tenía que hacer era añadir 200 ml de leche de almendras antes de añadir un puñado de pajitas (rojas normales, no las blancas de M&S) y un poco de plátano picado.

Estaba delicioso y listo en segundos.

Los exprimidores son notoriamente tediosos de limpiar después de su uso y, a pesar de mi adoración, el Kuvings no es diferente. Debido a que algunos elementos están hechos de plástico libre de BPA, no es apto para lavavajillas, pero viene con un práctico dispositivo de limpieza para eliminar los restos de comida o residuos después de su uso.

Con alrededor de £ 550, el Kuvings Revo 830 no es barato. Pero, mirando hacia atrás en mi vida de hacer jugos, he gastado más del doble en modelos más baratos que se han quemado, agrietado o perdido su potencia.

Los accesorios agregados para crear batidos, leche y mantequillas de nueces y sorbetes abren la oportunidad de ser más creativos y usarlos para algo más que un jugo fresco rico en enzimas.

Si se toma en serio los jugos para la salud y está buscando una máquina robusta, confiable y poderosa que pueda seguirle el ritmo, entonces esta es una excelente opción.

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