¿Las cafeteras ahorran dinero?  Cómo ahorrar miles
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¿Las cafeteras ahorran dinero? Cómo ahorrar miles

Dec 18, 2023

Pueden parecer costosas, pero, en realidad, las cafeteras ahorran dinero. Nuestro barista hizo los cálculos y habló con expertos, para que usted no tenga que hacerlo.

Hay mucho que amar de los rituales, los aromas y el bullicio de una cafetería, pero una visita diaria puede costarle miles de dólares durante un año. Si es un bebedor habitual de café, es posible que se pregunte si las cafeteras ahorran dinero. Para los bebedores diarios, la respuesta es sí, y también mucho dinero.

Dependiendo de tus preferencias de café, una cafetera de $1,500 o una prensa francesa de $50. A $ 50, las matemáticas son fáciles: ahorrará dinero casi de inmediato. Cuando esté gastando miles, querrá desglosar los detalles un poco más. Sin embargo, todavía tiene sentido financiero.

Hablé con baristas, expertos en ahorro de dinero y defensores de las cafeteras para averiguar cómo evitar gastar dinero en café. Diferentes cafeteras se adaptan a diferentes tipos de bebedores. Hay consejos y trucos adicionales que puede seguir para ayudar a ahorrar miles de dólares.

Las cafeteras son una excelente adición a su cocina. Despertarse para tomar un café recién hecho puede mejorar su rutina matutina: no hay necesidad de cambiarse; pararse en una larga cola; hacer pedidos especiales a un barista; y tener tu nombre mal escrito y mal pronunciado diez minutos después. Puedes hacer tu propio café, exactamente como te gusta, en la comodidad de tu propia casa. Algunas cafeteras pueden hacer esto con solo tocar un botón, y otras necesitan que participes más, pero es una elección personal. Las cafeteras también pueden adaptarse a otros gustos: si tiene amantes del té y del chocolate caliente en su hogar, una cafetera puede cubrir todas las necesidades. Ya sea que estas bebidas sean esenciales para el día a día, delicias de fin de semana o bebidas ocasionales, pueden ahorrarle dinero y también ser muy divertido.

La prueba está en las matemáticas. Lo haré por ti, pero déjame darte una alerta de spoiler: ahorrarás al menos $6,000. Si bebe café todos los días, gastará al menos $ 3.65, el costo de un café con leche Starbucks. Eso es $ 25,55 por semana, que es $ 1328,60 en un año. Con el mismo dinero, podrías comprar el suministro de un año de granos de café Union de la más alta calidad ($115.38 por 6.6 libras que deberían durar un año), mi máquina de café espresso favorita (The Barista Pro de Breville, que cuesta $849.95 en Best Buy); y todavía me sobran $363.27. Eso cubrirá con creces el costo de hacer funcionar una cafetera (la electricidad costará $3 y el agua será similar). Las cafeteras espresso deberían durar al menos cinco años, por lo que ahorrará al menos $5700 en el transcurso de cinco años. Ese es el dinero que querrás conservar.

Esta matemática funciona para aquellos que disfrutan de una taza de café todos los días y representa algunas de las máquinas más caras, porque los bebedores de café comprometidos también querrán calidad. Si no quiere espresso o café con leche, las cafeteras de goteo no costarán más de $ 350 y nuestra prensa francesa favorita, pero la más cara, cuesta $ 120. Las cafeteras vertedoras como esta Chemex, disponible en Amazon, son incluso más baratas. A juzgar por mis matemáticas, estos también se pagarán solos. Si solo tomas café los fines de semana, o cuando estás de anfitrión, una cafetera de goteo o incluso una prensa francesa serán más que suficientes.

No se fíe sólo de mi palabra. Susan Anderson, fundadora de The Worthy Goods, una publicación enfocada en ayudar a tomar decisiones de compra conscientes, recomienda cafeteras para ahorrar café a largo plazo. Me dijo que 'una prensa francesa es una opción excelente y más económica, aunque el café no sea tan bueno como el de tu barista favorito'. Como antiguo barista, no estaría de acuerdo: con un poco de reflexión, puedes hacer un increíble café de prensa francesa. Es fácil lograr lattes y capuchinos con calidad de barista con un espumador de leche, pero lo entiendo. A todo el mundo le gusta que le preparen un café.

Susan fundó The Worthy Goods para ser una guía confiable para comprar los mejores productos para resolver problemas en el comercio minorista. Ella, como nuestros expertos, envía productos de texto y escribe su experiencia, una práctica que ha estado perfeccionando durante años. Es una compradora minuciosa y experta, que ha investigado sobre las cafeteras.

De todas las cafeteras que probamos, estos fueron nuestros electrodomésticos favoritos. Son más una inversión financiera que una sola taza de café, pero puede ver que tienen sentido a largo plazo.

Por $800, este es un café de lujo. Con solo tocar un botón, esta máquina de café puede hacer infusiones automáticas con calidad de barista. Cuando lo probamos, nos encantó el sistema de espuma de leche, que hace que la taza de café sea perfecta y suave. Esta es una gran inversión si le gusta una variedad de cafés, desde espresso hasta capuchino.

A $ 850, The Barista Pro es una inversión, pero estaría dispuesto a hacer. Es una máquina más práctica, ya que necesitará bloquear el portafiltro para obtener su espresso. El deseo de leche puede hacer la mayoría de las espumas de leche por sí mismo, pero nuevamente, necesitará más apoyo de su parte. Es una máquina brillante si quieres un café personalizado.

Hay formas de ahorrar aún más dinero en tus máquinas de café: puedes empezar por buscar máquinas más eficientes energéticamente. Alternativamente, hay prensas francesas manuales y también cafeteras de vertido. Estos solo requerirán que hiervas una tetera. Las máquinas de café espresso, las cafeteras y el café de goteo consumen más energía, pero esto no es mucho más que hervir una tetera. En resumen, todas sus cafeteras ahorrarán dinero de alguna manera. Las prensas francesas y las máquinas vertedoras son las que más ahorran, pero es posible que no brinden la misma calidad de barista que una máquina de espresso o una cafetera.

Si buscas opciones económicas, estas son buenas alternativas. Las cafeteras de prensa francesa y de vertido tienen buenos sabores de café de filtro. Las cafeteras de goteo alcanzan un buen punto medio, por sabor y costo.

Mi prensa francesa hace algunas de las mejores cervezas que tengo en casa. Los sabores son ricos y un poco ácidos, el proceso es fácil y el costo de una prensa francesa es mínimo. El Espro cuesta $150, pero vale cada centavo. Está hecho de acero inoxidable, tiene doble filtro y está bien aislado. No tendrás ningún problema con él.

Esta es una de las máquinas de vertido más populares del mercado. Este método de la vieja escuela produce un sabor de café delicado, que se parece mucho al tipo de café de filtro que obtendrá en los cafés. El Chemex es lo suficientemente grande para atender a ocho personas. Si lo prepara por lotes, puede mantener su café en el refrigerador y beberlo durante toda la semana. Lo mejor de todo es que solo costará alrededor de $ 40.

Las cafeteras de goteo requieren un poco más de inversión, pero siguen siendo más asequibles que una cafetera espresso o una cafetera. La cafetera de goteo OXO cuesta alrededor de $200 y ha ganado premios por la calidad del café que prepara. Todavía es muy delicado y estilo filtro, pero es confiablemente suave y puede atender hasta ocho personas a la vez.

La De'Longhi All In One es una cafetera de valor excepcional. Puede hacer espressos, si desea un café práctico estilo barista. Sin embargo, si está buscando un enfoque relajado, el café de goteo es muy práctico y produce resultados fantásticos. Es una de nuestras cafeteras favoritas, debido a su gran versatilidad y valor.

Si realmente quiere ahorrar, pero le encanta el café de buena calidad, es posible que se encuentre en un dilema. Hablé con expertos en café para encontrar el equilibrio perfecto entre dónde gastar y dónde ahorrar su dinero. Lukas Van Vyve, fundador de Emergent Brew, recomienda las prensas francesas como "una opción más asequible que aún le brinda una taza de café rica y sabrosa". Si bien el sabor puede variar del de su barista favorito, muchas personas encuentran satisfactorio su café de prensa francesa.

Kelsey Waddll de Roasty Coffee sugiere el café vertido como una "excelente opción cuando se trata de equilibrar la rentabilidad y un café delicioso". El vertido puede tener un sabor más delicado que la infusión de su barista, pero a Kelsey le encanta como "un método simple y económico que puede brindar resultados sabrosos". El método de vertido permite un control preciso de las variables de preparación, como la temperatura del agua, el tiempo de preparación y la velocidad de vertido. De hecho, es el método de preparación elegido para el café puro en muchas cafeterías pequeñas'.

Como barista, siempre recomendaría una máquina de espresso. Esto es lo que usarán las cafeterías especializadas. Ofrece altas presiones y altas temperaturas para extraer los aceites más deliciosos y aromáticos de su café. Pueden costar más que una prensa francesa o una máquina vertedora, pero no comprometerá el sabor en absoluto. De hecho, es fácil adaptar su café a sus preferencias personales. Su café sabrá mejor que una bebida de barista, dirigida a bebedores de café genéricos.

Kelsey es una escritora de café desde hace mucho tiempo que utiliza una variedad de métodos de preparación de café en su vida cotidiana. Aunque tiene una cafetera automática, también utiliza prensas francesas y café de goteo.

Las cafeteras te ahorran dinero, pero si buscas más frugalidad, hay más que puedes hacer. Además de elegir una cafetera de bajo consumo, existen formas más sutiles de ahorrar.

Primero, elige tu cafetera apropiadamente. No hay necesidad de comprar una cafetera que haga espuma de leche y prepare cervezas frías cuando solo quiere café negro. Hemos seleccionado cuidadosamente guías de las mejores cafeteras si necesita ayuda. Tenemos en cuenta una serie de variables, incluidos el precio y el rendimiento. Tampoco nos dejamos llevar por las etiquetas de marca. De hecho, nos encanta una cafetera que no tiene una prima: a veces, las máquinas más asequibles son mejores.

Una vez que haya tomado su decisión, asegúrese de mantener su máquina, para que siempre tenga una capacidad de rendimiento óptima. Nick Kemble, un apasionado escritor y bebedor de café, recomienda un mantenimiento regular. 'Mantener su máquina de café limpia y en buen estado prolonga su vida útil, lo que significa que no tendrá que reemplazarla en el corto plazo.' También garantiza que siempre tenga un rendimiento y una eficiencia óptimos, ahorrándole dinero en servicios públicos.

Es tentador comprar café barato cuando tienes una máquina más cara con la esperanza de que se equilibren entre sí. Lukas Van Vyve, fundador de Emergent Brew, tiene una perspectiva diferente. 'Si compra granos enteros y los muele recién, mejorará el sabor de su café mientras ahorra dinero también'. Puede comprarlos a granel y guardarlos en recipientes frescos, oscuros y herméticos. No solo es un consejo para ahorrar dinero, recomendaría moler en casa incluso si no ahorra dinero. Usted paga una prima para tener sus frijoles premolidos, pero inmediatamente comenzarán a degradarse. Los terrenos comprados en la tienda se habrán degradado en calidad durante semanas. Usar su propio molinillo de café hará que su café sea más rico y aromático, además de más rentable.

Lukas también recomienda "preparar en lotes más grandes y almacenar el café en una jarra térmica". Siempre lleva una jarra con él en viajes más largos y al trabajo. De esa manera no anhela un café de calidad y termina derrochando $5 en una taza que podría haber hecho en casa.

Lukas sugiere que use filtros y cápsulas reutilizables en lugar de productos de un solo uso. Si tiene una máquina vertedora o de cápsulas, los productos reutilizables son mejores para su saldo bancario y para el medio ambiente.

Lukas fundó Emergent Brew debido a su amor por el café y por aprender idiomas. Reúne a expertos para investigar frijoles de barista caseros y técnicas de elaboración. Como experto en café, es una enciclopedia de conocimientos y las mejores recetas y combinaciones de café.

Una variedad de expertos han probado las cafeteras contra las teteras en sus hogares. La respuesta dependerá de los tipos de cafeteras y teteras que tenga, pero, cuando está en uso, la cafetera promedio usa menos electricidad que una tetera. Si está mirando desde el punto de vista de la energía, una cafetera es la mejor manera de ahorrar electricidad.

Desde una perspectiva matemática y gustativa, sí. A la larga, las cafeteras te ahorrarán dinero. Dentro de un año, comenzará a hacer ahorros, que pueden ascender hasta $6,000. También vale la pena invertir en una cafetera para los perfiles de sabor del café recién molido y preparado.

Las cafeteras pueden ser costosas por varias razones, especialmente las cafeteras espresso. Los electrodomésticos más caros combinan moler y preparar café, por lo que son dos electrodomésticos en uno. También alcanzarán altas presiones y temperaturas, por lo que deben ser aparatos resistentes. He explicado por qué las cafeteras espresso son caras en otro artículo, donde hablé con expertos, baristas y fabricantes.

Sí. Cuando están enchufadas, las cafeteras consumirán energía para mantenerse en modo de espera. Es posible que esto solo requiera que mantengan las luces encendidas, pero podría ser tanto como mantener el agua caliente. Es una buena idea mantenerlos desenchufados y apagados cuando no estén en uso.

Hay una serie de factores a considerar antes de comprar una cafetera. Diferentes bebedores de café se adaptarán mejor a diferentes máquinas. A un hogar numeroso le puede gustar el café de goteo preparado por lotes, mientras que los bebedores de café especializados pueden preferir las máquinas de café espresso.

Frijol a la taza Un modelo integral del grano a la taza molerá frijoles frescos para una sola porción. Notará la diferencia en el sabor, confíe en nosotros, estos son muy prácticos, pero tienden a ser más caros.Cafetera espresso Estas son las máquinas que usan los baristas. Requerirán más precisión y control, pero los resultados serán de primera calidad.

Café de filtroSi prefiere el café de filtro clásico a los espressos y lattes, estas máquinas prepararán café recién hecho y lo mantendrán caliente sin ningún problema.Máquinas de cápsulas Estas son opciones realmente útiles y sencillas para un café conveniente y rápido. Crean más desechos que una bolsa de granos de café, pero existen alternativas de cápsulas reutilizables.Vierta sobre Si desea una opción que sea fácil de almacenar y sin ruidos, las máquinas de vertido son una opción fantástica. Comprar papel de filtro es un gasto constante, pero es más económico que una cafetera de goteo, con resultados similares.prensa francesa Este método clásico está volviendo a estar de moda. Tenemos una guía sobre cómo usar una prensa francesa. Es silencioso, fácil de almacenar y puede usar su prensa francesa para algo más que café.

Las finanzas de las cafeteras son más que sumar. Puede ahorrar mucho dinero preparando una taza de café usted mismo. Sin embargo, creo que es importante observar el proceso también. Hacer café usted mismo significa que puede encontrar sus preferencias y hacer la taza perfecta para sus papilas gustativas, cada vez.

Laura es nuestra editora de comercio electrónico. Antes de Homes & Gardens, estudió inglés en la Universidad de Oxford. Paralelamente a sus estudios, se graduó como barista y se formó como maestra perfumista. Esto la convierte en nuestra experta certificada en todo lo relacionado con el café, las velas y las fragancias. Laura ha trabajado para marcas minoristas de lujo, reforzando la importancia de la calidad y el estilo sobre la cantidad y las modas pasajeras. Ella busca productos que hayan sido diseñados con acabados bien pensados.

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