Esenciales para preparar café frío para mantenerte fresco y con cafeína

Esenciales para preparar café frío para mantenerte fresco y con cafeína

por: Jennifer Blair, personal de BestReviews

Publicado: 16 de mayo de 2023 / 11:10 a. m. EDT

Actualizado: 16 de mayo de 2023 / 11:10 a. m. EDT

EN ESTE ARTICULO:

Si no puede comenzar su día sin una dosis de cafeína, probablemente haya probado el café en casi todas las formas posibles. Cuando el clima se calienta, puede pensar en hacer la transición al café frío.

Cold brew destaca por su sabor suave y ligeramente dulce. No es tan ácido como el café regular, por lo que no es tan probable que le produzca malestar estomacal.

¿Quieres empezar a hacer cerveza fría en casa este verano? Aquí hay algunas herramientas y accesorios imprescindibles para asegurarse de que termine con el café con el mejor sabor posible.

A diferencia de los métodos de preparación tradicionales que se basan en agua caliente, el café preparado en frío usa frío o temperatura ambiente para remojar el café molido. El proceso lleva mucho más tiempo que otros métodos de preparación, y requiere al menos 12 horas para obtener el máximo sabor. Debido a que el café se infunde en el agua tan lentamente, terminas con un concentrado extremadamente fuerte.

La preparación en frío comienza con café molido grueso, por lo que generalmente es mejor moler los granos usted mismo. Luego, combina el café molido con agua filtrada fría o a temperatura ambiente y déjelo reposar en un recipiente tapado durante 12 a 18 horas.

A la mañana siguiente, cuela los posos de café para separar el líquido. Te queda un concentrado que luego puedes verter sobre hielo o mezclar con leche. También puede calentar su cerveza fría si prefiere su café caliente.

Las cafeteras de preparación en frío facilitan el proceso de preparación. En algunos casos, pueden preparar el concentrado en menos de 15 minutos. No obstante, también puedes utilizar una jarra, cántaro u otro recipiente que tengas por casa. Incluso puedes usar una prensa francesa para hacer el concentrado de cerveza fría.

Bodum Bean Cold Brew Cafetera

Esta cafetera de café en frío compacta viene con una tapa para almacenar el café durante la noche en el refrigerador y una segunda con un émbolo incorporado para presionar el café por la mañana. Todos los componentes son aptos para lavavajillas para una fácil limpieza.

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Cafetera KitchenAid Cold Brew XL

Este fabricante de cerveza fría extra grande puede preparar hasta 38 onzas de concentrado a la vez, por lo que es perfecto para hogares grandes. También viene con un recipiente hermético que mantiene el concentrado fresco hasta por dos semanas en tu refrigerador.

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County Line Kitchen Cold Brew Mason Jar - Cafetera helada

Con un mango cómodo y de fácil agarre, esta cafetera de café frío le permite verter su café directamente en su taza. Viene con un filtro de acero inoxidable reutilizable, por lo que no necesita filtros separados. También puedes usarlo para preparar té frío.

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Máquina para preparar cerveza fría Primula Burke Deluxe

Este fabricante de cerveza fría fácil de usar tiene un fondo removible para que la limpieza sea lo más fácil posible. Está hecho de vidrio de borosilicato y un filtro de malla fina extraíble, por lo que puede durar años. También hace hasta 1,6 cuartos de galón de café a la vez.

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Original Grind Coffee Co. Cafetera de preparación en frío de 1 galón

Esta sencilla máquina para preparar cerveza fría produce hasta 16 tazas de cerveza fría a la vez. Tiene una espita ajustable, por lo que no tiene que preocuparse por los derrames al verter. Es apto para lavavajillas y también permite hasta dos semanas de almacenamiento en el refrigerador.

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Ninja CP307 Sistema de preparación en frío y caliente con jarra térmica

Si no puede elegir entre café caliente y frío, esta cafetera puede hacerlo todo. Hace café frío en 15 minutos o menos e incluso tiene una canasta separada para preparar té. Incluso puede preparar bebidas especiales, como capuchinos y macchiatos.

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Cafetera de cerveza fría Oranlife

Si necesita preparar cerveza fría sobre la marcha, esta cafetera portátil es una excelente opción. Tiene un filtro de acero inoxidable de grado médico superfino y un vidrio extragrueso para ayudar a resistir las roturas. Las piezas también son aptas para lavavajillas.

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Molino de rebabas automático Cuisinart Supreme Grind

Obtenga el molido grueso perfecto para su cerveza fría con este molinillo de rebabas de alto rendimiento. Ofrece 18 opciones de molido para ayudarlo a obtener la aspereza preferida y producir suficientes granos para 32 tazas de café. Tiene un tamaño pequeño, por lo que tampoco ocupará demasiado espacio en su encimera.

Vendido porAmazonasyKohl's

Amoladora inteligente Breville Pro

Este molinillo cónico tiene 60 configuraciones de molido ajustables, con una opción perfecta para la preparación en frío. Puede contener 18 onzas de frijoles a la vez y tiene una pantalla LCD fácil de leer. También viene con un cepillo de limpieza para las rebabas.

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Molinillo de café manual JavaPresse Coffee Company

A pesar de carecer de motor, este molinillo compacto ofrece 18 configuraciones que le permiten obtener la tosquedad perfecta para la cerveza fría. Cuenta con una construcción de acero inoxidable y una fresa de cerámica cónica para una mayor durabilidad. También es perfecto para viajar.

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Wink Coffee Cold Brew Reserve Café en grano entero

Estos granos de origen único se tuestan específicamente para crear un café frío de sabor suave. Contienen granos 100 % arábica cultivados de forma sostenible en los Andes y tostados al fuego en pequeños lotes. La bolsa también tiene una cremallera hermética para mantenerlos frescos el mayor tiempo posible.

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Bizzy Organic Cold Brew Coffee Suave y dulce

Este café molido es perfecto para los días en los que no tienes tiempo de moler tus propios granos. Está hecho de granos de Arábica que se muelen específicamente para preparar en frío y presenta deliciosas notas de caramelo y avellana. Es 100% orgánico, también.

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Concentrado de café frío Javy

Para los días más perezosos, este concentrado prefabricado hace que sea fácil disfrutar de una cerveza fría en segundos. Utiliza café 100% arábica y contiene hasta 30 porciones de café. También tiene una vida útil de seis meses, por lo que tiene mucho tiempo para usarlo.

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Filtros de café frío sin desorden

Si está preparando su cerveza fría en una jarra o tarro de albañil, estos filtros desechables facilitan mucho el proceso. Están hechos de malla fina y tienen un cordón, por lo que no tienes que preocuparte de que se salga ningún suelo. Los filtros también son compostables.

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Jarra con filtro de agua Brita Grand

Obtenga la cerveza fría de mejor sabor usando agua filtrada en esta conveniente jarra. Tiene una capacidad de 10 tazas y filtra cloro, mercurio, plomo, cadmio y cobre. Lo mejor de todo es que cada filtro dura dos meses o 40 galones.

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Jennifer Blair escribe para BestReviews. BestReviews ha ayudado a millones de consumidores a simplificar sus decisiones de compra, ahorrándoles tiempo y dinero.

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